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Oishii! Essen in Japan

Information

Essen ist in Japan ein soziales Ereignis,das viel über die Gesellschaft aussagt. Die Ausstellung präsentiert diejapanische Ess- und Trinkkultur: WelcheBedeutung haben Reis, Fisch oderAlgen, was macht die Teekultur so besonders?Warum gilt Sake als heiligerTrank? Wie kam es zu Erfindungen wieder Bento-Box und den Instant-Nudeln?Die Schau zeigt hochkarätige Exponateaus internationalen...

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